Turismo en Ayacucho

Ayacucho es la suma de naturaleza, fiestas y mucha fe. Un pueblo que domina a la perfección el arte alfarero a través de las miles de manos artesanas que constituyen este hermoso lugar.

Si damos a una mirada a la cuidad nos vamos a encontrar con bellas construcciones que datan del siglo XVII

https://elcomercio.pe/vamos/peru/rutas-naturaleza-recorre-hermosa-ciudad-ayacucho-381550

El complejo arqueológico WARI nos deja el legado de una de las más grandes ciudades del Perú antiguo. Sus edificaciones sobreviven a través del tiempo además de sorprendernos con su increíble avance tecnológico logrado en aquellos tiempos por la cultura Wari. Si visitas este lugar encontraras construcciones hechas a base de piedra y barro con sistemas de agua y desagüe subterráneos.

                        http://www.go2peru.travel/spa/guia_viajes/ayacucho/foto_wari_complejo_arqueologico.htm

          Hay un murmullo entre los pobladores de Ayacucho y es sobre las cataratas de Pumapaqcha, Batan y Qorimaqma se cuenta que antiguamente este era un lugar para hacer rituales a dioses y espíritus andinos. Además de contar con una mágica y envolvente energía positiva y magnetismo.

https://www.flickr.com/photos/edgarasencios/7091449509

Si llega a visitar el Pueblo de La Quinua caminaran por esas calles empedradas y voltearan a ver las casas con techos de tejas. La cerámica es una de las principales actividades de esta población. Además de ser este lugar donde se firmó la famosa capitulación de Ayacucho que puso fin al dominio español en el país.

La reserva de Pampas Galeras  - Bárbara D’Achille es el hogar de vicuñas, zorros andinos, gatos andinos, tarucas, vizcachas, gaviotas serranas, picaflor, águila andina y cernícalo. Este lugar de clima frio y seco de extensas planicies de pastos naturales como el ichu pajonales  representado en suaves ondulaciones. En este hermoso lugar cada 24 de junio se lleva a cabo la fiesta del Caccu cual único fin es esquilar la lana de vicuña.

https://www.deperu.com/calendario/352/reserva-nacional-de-pampa-galeras-barbara-dachille

   La gastronomía de Ayacucho de fuertes raíces andinas antiguas cuenta entre sus platillos dos  de mayor representación:

• ·           La Puca picante de papa sancochada, maní, patitas de cerdo.
• ·          El Qapchi de queso fresco desmenuzado, rocoto, leche, cebolla y papa arenosa.

                  http://restaurantesdelima.com/cocina-peruana-receta-para-hacer-puca-picante/

En conclusión viajeros no hay motivos para no visitar Ayacucho y quedarse encantado con este pequeño pedazo del mundo.

Jorge Angiello Ortiz Hurtado.
angiello.ortiz.hurtado@gmail.com